SAPORI DEL CARSO - "NATURA E GASTRONOMIA"

Dal 2009, in autunno, Curiosi di natura realizza, in collaborazione con l'SDGZ - URES (Unione regionale economica slovena), un ciclo di visite guidate in Carso sul tema "Natura e gastronomia" nell'ambito della manifestazione enogastronomica "Sapori del Carso".

E, dopo le escursioni, possibilità di degustazioni a prezzo scontato presso i ristoratori tipici convenzionati.

Le visite guidate fanno parte del progetto di turismo ambientale e culturale "Piacevolmente Carso", ideato da Curiosi di natura.

Il programma di quest'anno:

SAPORI DEL CARSO - OKUSI KRASA 2021

A Trieste, le domeniche
17, 24 e 31 ottobre, 7 e 14 novembre 2021
(ore 9.30 - 13.00)

escursioni guidate
"Piacevolmente Carso"
NATURA E GASTRONOMIA
Con letture a tema
e degustazioni dai ristoratori di "Sapori del Carso"
con un buono sconto del 10%

Con le guide di Curiosi di natura
e la collaborazione dell’SDGZ-URES

Uscite nel rispetto delle norme anti-Coronavirus

Itinerari adatti anche a persone poco allenate,
con scarpe d’escursione o suole antiscivolo

Quote di partecipazione:
€ 10,00 interi; € 5,00 minori di 14 anni
Gratis i minori di 6 anni
Per ragioni organizzative è richiesta la prenotazione

Per le comitive escursioni anche in altre date
su prenotazione, tutto l'anno: www.piacevolmentecarso.it

Informazioni:
www.curiosidinatura.it - http://curiosidinatura.blogspot.com
Prenotazioni:
curiosidinatura@gmail.com - cell. 340.5569374

Nell’ambito della manifestazione enogastronomica “Sapori del Carso”, le domeniche dal 17 ottobre al 14 novembre Curiosi di natura organizza delle escursioni, dalle ore 9.30 alle 13.00: alla scoperta dell’ambiente naturale e dei prodotti del Carso, con la possibilità di degustazioni presso i ristoratori tipici.

L’iniziativa, intitolata“Piacevolmente Carso - Natura e gastronomia”, è realizzata in collaborazione con l’SDGZ - URES (Unione regionale economica slovena – Slovensko dezelno gospodarsko zdruzenje).

Si visiteranno cinque differenti aree del Carso triestino e goriziano, con le guide di Curiosi di natura che illustreranno le caratteristiche del territorio e come queste hanno influenzato l’agricoltura, l’allevamento e la gastronomia locali. In programma anche delle letture a tema, a sfondo storico e culturale.

Dopo le uscite, di carattere “slow” e adatte anche a persone poco allenate, possibilità di provare i “Sapori del Carso” presso i ristoratori convenzionati, con uno sconto del 10% sul menù, valido per 2 persone, fino al 14 novembre.

CALENDARIO ESCURSIONI:
le domeniche 17, 24 e 31 ottobre, 7 e 14 novembre
(ore 9.30-13)

Uscite nel rispetto delle norme anti-Coronavirus

Domenica 17 ottobre (ore 9.30-13) “Da Basovizza alle jazere”: IN ANTEPRIMA DELLA STAGIONE AUTUNNALE - Un percorso pianeggiante e panoramico tra i prati carsici e le pinete, frutto dei rimboschimenti della fine ‘800. Dal ciglione carsico la vista spazia sulla Riserva naturale della Val Rosandra, Muggia e l'Istria. Si raggiungeranno poi gli stagni e le ‘jazere’, dove - sfruttando la conformazione del suolo - una volta si produceva e conservava il ghiaccio. Con letture a tema. Itinerario ad anello di 5,5 km.
Ritrovo: ore 9.10 davanti alla Foiba di Basovizza. Raggiungibile con il bus n. 51 da Trieste, fino al centro di Basovizza, e poi 10' a piedi. GPS: 45°38'06.9"N 13°51'50.4"E

Domenica 24 ottobre (ore 9.30-13) “Nella riserva dei Laghi di Doberdò e Pietrarossa” - Itinerario tra boschi, cespugli di scotano dalle foglie colorate di rosso e arancione, resti di castellieri e testimonianze della Grande Guerra. Fino al margine dell’altopiano che si affaccia, con una vista spettacolare, sulla conca del lago carsico di Doberdò. Percorso ad anello di circa 6 km, quasi pianeggiante.
Ritrovo: ore 9.10, davanti al Comune di Doberdò del Lago. GPS: 45°50'40.1"N 13°32'24.1"E

Domenica 31 ottobre (ore 9.30-13) “Percedol e dintorni” - Visita a una delle doline più profonde e caratteristiche del Carso, in cui si trova un bosco tipico di ambienti freschi, con carpini bianchi e cerri. Segue escursione ai campi solcati tra Opicina e Monrupino, passando per la boscaglia in cui affiorano rocce dalle forme spettacolari. Con letture a tema. Itinerario ad anello di circa 5 km, pianeggiante.
Ritrovo: ore 9.10, spiazzo all’ingresso della dolina di Percedol, Strada Provinciale n. 9 (Via di Monrupino). Bus n. 42. GPS: 45°42'22.9"N 13°48'06.8"E

Domenica 7 novembre (ore 9.30-13) “Il Monte Cocco e la dolina del Principe” - Escursione naturalistica tra grotte, doline, resti di trincee e dei combattimenti della Grande Guerra. Dalla cima del monte un ampio e suggestivo panorama sulle cime innevate delle Alpi Giulie. Itinerario su strade forestali e in parte su sentiero sassoso, di circa 8 km, dislivello di 200 m.
Ritrovo: ore 9.10, Conad Gran Duino (ex Bar Bianco). Bus n. 44 da Trieste e n. G51 (linea aeroporto – Trieste). GPS: 45°46'29.9"N 13°36'47.8"E

Domenica 14 novembre (ore 9.30-13) “Da Padriciano al ciglione carsico” - All’andata percorso tra boschi in veste autunnale, prati con profumata santoreggia, scotani dai colori fiammeggianti e vista sui monti del Carso interno. Ritorno lungo il ciglione carsico, con un ampio panorama sul mare e la città. Itinerario ad anello di 5,5 km, dislivello 100 m.
Ritrovo: ore 9.10, Area Science Park di Padriciano, alla fermata dei bus. Bus n. 51 da Trieste. GPS: 45°39'23.9"N 13°49'46.2"E

Per le escursioni si consigliano scarpe da trekking o con suola antiscivolo

Per ragioni organizzative è richiesta la prenotazione

Quote di partecipazione:
10,00 euro; 5,00 i minori di 14 anni; gratis i minori di 6 anni

Altre informazioni e prenotazioni:
www.curiosidinatura.it - http://curiosidinatura.blogspot.com
cell. 340.5569374 - curiosidinatura@gmail.com

“Sapori del Carso 2021”, iniziativa di valorizzazione dei prodotti e dell’enogastronomia locali, è realizzata con il contributo della Regione autonoma Friuli Venezia Giulia e di Spirit Slovenia. Il programma completo sul sito web www.saporidelcarso.net

I RISTORATORI CONVENZIONATI PER LE
DEGUSTAZIONI “NATURA E GASTRONOMIA” 2021

I partecipanti alle escursioni riceveranno 1 buono per 2 persone, valido dal 17 ottobre
al 14 novembre 2021, per uno sconto del 10% sul menù dei seguenti ristoratori:

Telefonare per verificare le chiusure. Si raccomanda la prenotazione
Poklicite, da preverite razpolozljivost. Rezervavija je obvezna

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COMUNICATO PRESENTAZIONE ESCURSIONI 2021

Calendario escursioni "Natura e gastronomia" 2021

Ristoratori convenzionati con lo sconto "Natura e gastronomia"

Depliant "Sapori del Carso" 2021
(brochure della manifestazione: 12,7 MB)

Comunicato stampa "Sapori del Carso" 2021 (ITA/SLO)

LE PASSATE EDIZIONI:

>> "SAPORI DEL CARSO" 2020 <<

>> "SAPORI DEL CARSO" 2019 <<

>> "SAPORI DEL CARSO" 2018 <<

>> "SAPORI DEL CARSO" 2017 <<

>> "SAPORI DEL CARSO" 2016 <<

Informazioni e prenotazioni:
Curiosi di natura soc. coop.
curiosidinatura@gmail.com - www.curiosidinatura.it
cell. (+39) 340.5569374

Mailing list informativa:
chiedete l’iscrizione a:
curiosidinatura@gmail.com

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