SAPORI DEL CARSO - "NATURA E GASTRONOMIA"

Dal 2009, in autunno, Curiosi di natura realizza, in collaborazione con l'SDGZ - URES (Unione regionale economica slovena), un ciclo di visite guidate in Carso sul tema "Natura e gastronomia" nell'ambito della manifestazione enogastronomica "Sapori del Carso".

Alla fine delle escursioni possibilità di degustazioni a prezzo scontato presso i ristoratori tipici convenzionati.

Le visite guidate fanno parte del progetto di turismo ambientale e culturale "Piacevolmente Carso", ideato da Curiosi di natura.

Il programma di quest'anno:

SAPORI DEL CARSO - OKUSI KRASA 2017

A Trieste, le domeniche
15, 22, 29 ottobre, 5 novembre 2017
(ore 9.30 - 13.00)

escursioni guidate
Piacevolmente Carso
“NATURA E GASTRONOMIA”
con degustazioni presso i ristoratori tipici

Con le guide di Curiosi di natura
e la collaborazione dell’SDGZ-URES

Quote di partecipazione:
€ 7,00 interi; € 5,00 minori di 14 anni
Gratis i minori di 6 anni
Per ragioni organizzative è richiesta la prenotazione

Per le comitive escursioni anche in altre date
su prenotazione, tutto l'anno: www.piacevolmentecarso.it

Informazioni: www.curiosidinatura.it
Prenotazioni: curiosidinatura@gmail.com - cell. 340.5569374

Nell’ambito della manifestazione enogastronomica “Sapori del Carso”, le domeniche dal 15 ottobre al 5 novembre la cooperativa Curiosi di natura organizza delle escursioni dalle ore 9.30 alle 13.00 alla scoperta dell’ambiente naturale e dei prodotti del Carso, con la possibilità di degustazioni presso i ristoratori tipici.

L’iniziativa, denominata “Piacevolmente Carso - Natura e gastronomia”, è realizzata in collaborazione con l’SDGZ - URES (Unione regionale economica slovena – Slovensko dezelno gospodarsko zdruzenje).

Si visiteranno quattro differenti aree del Carso triestino e goriziano, con le guide di Curiosi di natura che illustreranno le caratteristiche del territorio e come queste hanno influenzato l’agricoltura, l’allevamento e la gastronomia locali. In programma anche delle letture a tema dal vivo, a sfondo storico e culturale.

Dopo le uscite, di carattere “slow” e adatte anche a persone poco allenate, possibilità di provare i “Sapori del Carso” presso i ristoratori convenzionati, con uno sconto del 10% sul menù.

IL CALENDARIO:
le domeniche 15, 22, 29 ottobre e 5 novembre (ore 9.30-13)

Domenica 15 ottobre (ore 9.30-13) – “Le grotte e i fenomeni carsici”. Dal borgo vecchio di Aurisina, con le sue tipiche case carsiche, fino al castelliere di Slivia, villaggio fortificato dell'età del bronzo e del ferro. Tra boschi di querce, aceri e carpini, il sottobosco con le ultime fioriture di ciclamini e colchici, e radure con scorci sul mare, in un’area ricca di fenomeni carsici, come grotte, campi solcati e doline.
Ritrovo: ore 9.10, piazza di Aurisina (chiesa di San Rocco). Bus n. 44.

Domenica 22 ottobre (ore 9.30-13) – “Il Monte Brestovec”: ANNULLATA PER PREVISIONI METEO DI MALTEMPO !!! Escursione naturalistica sui luoghi della Grande Guerra, fino alle trincee e gallerie sulla cima del monte, con un ampio panorama sul Carso. Percorso con un facile dislivello di circa 150 metri, tra boschi e prati con i colori dell’autunno carsico. Visita alle gallerie della Grande Guerra che attraversano il monte, e ai resti di trincee, con letture a tema storico.
Ritrovo: ore 9.10 davanti alla trattoria di Devetachi, sulla Strada del Vallone per Gorizia, Statale 55 (Doberdò del Lago).

Domenica 29 ottobre (ore 9.30-13) – “Da Opicina al Monte Grisa”. Tra natura e storia: un’escursione tra i boschi del Carso a pochi passi dalla città, su una delle passeggiate più note e amate, fino al Tempio Mariano del Monte Grisa. Con una vista spettacolare su Trieste e il mare. Con letture a tema.
Ritrovo: ore 9.10, Obelisco di Opicina (ampio parcheggio al quadrivio). Bus n. 2 e 4.

Domenica 5 novembre (ore 9.30-13) – “Percedol e dintorni”. Visita a una delle doline più profonde e caratteristiche del Carso, dove crescono imponenti cerri e carpini bianchi. Si proseguirà poi fino ai caratteristici “campi solcati”, tra Opicina e Monrupino: distese di rocce carsiche scavate e modellate dalla pioggia.
Ritrovo: ore 9.10, spiazzo all’ingresso della dolina di Percedol, Strada Provinciale n. 9 (Via di Monrupino). Bus n. 42.

Il punto d'incontro al parcheggio di Percedol
Google Maps: https://goo.gl/maps/DqGezcLpxRo

Coordinate GPS:
45°42'22.9"N 13°48'06.8"E - 45.706364, 13.801891

Per tutte le escursioni si consigliano scarpe da trekking o con suola antiscivolo.

Per ragioni organizzative è richiesta la prenotazione. Quote di partecipazione 7,00 euro; 5,00 i minori di 14 anni; gratis i minori di 6 anni.

Altre informazioni e prenotazioni sul sito web www.curiosidinatura.it, al cell. 340.5569374 e all'email curiosidinatura@gmail.com

“Sapori del Carso”, iniziativa di valorizzazione dei prodotti e dell’enogastronomia locali, è realizzato con il contributo della Regione autonoma Friuli Venezia Giulia e Spirit Slovenia. Il programma completo è consultabile sui siti web www.saporidelcarso.net e www.ures.it

I RISTORATORI CONVENZIONATI PER LE
DEGUSTAZIONI “NATURA E GASTRONOMIA” 2017

I partecipanti alle escursioni riceveranno 1 buono per 2 persone, valido fino al 5 novembre 2017 per uno sconto del 10% sul menù dei seguenti ristoratori:

Informazioni e prenotazioni:
Curiosi di natura soc. coop.
curiosidinatura@gmail.com - www.curiosidinatura.it
cell. (+39) 340.5569374

Mailing list informativa:
chiedete l’iscrizione a:
curiosidinatura@gmail.com

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Ufficio stampa:
Maurizio Bekar
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